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河南省永城市市场监管局紧急排查处置涉事冷冻

2020-11-18 09:02 | 来源:未知 | 责任编辑:本站编辑

摘要:为规范进口冷冻食品存储经营行为,加强新冠肺炎疫情防控工作,近日,河南省永城市市场监督管理局在全市范围内紧急排查处置涉事冷冻货品,全力保障人民群众身体健康和生命安全。   

中国食品安全网讯(万丽娟) 为加强新冠肺炎疫情防控工作,永城市市场监督管理局按照省局和商丘市局紧急部署要求,自11月13日起,在全市范围内紧急排查处置涉事冷冻货品,加强进口冷链食品监管。

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执法人员检查冷库

永城市市场监管局高度重视,要求执法人员加大对进口鱼虾、牛肉等食品的监管频次,将经营使用进口肉制品经营户的监管等级调高至C级。以涉事冷冻货品和进口冷链食品为重点,执法人员逐一排查辖区冷库、农贸市场、海鲜专营店、大型商超、餐饮服务单位,认真查看进销货凭证、检验检疫合格证明、台账记录、货品消毒证明、场所消杀和个人防护等内容,严格防控来源不明、无检验检疫合格证明、无货品消毒证明的进口冷链食品流入市场。一旦发现涉事冷冻货品,要求立即下架封存,并配合市疾控中心做好进口冷冻货品病毒核酸采样工作。

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对进口冷冻食品做病毒核酸采样

在检查过程中,执法人员加大进口冷链食品宣传教育工作,督促农贸市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明,指导进口冷冻食品经营者落实食品安全主体责任,建立健全的食品安全管理制度,严格落实进货查验记录及过程管理相关制度,建立真实完整的购销记录,做好市场环境消毒工作。截至17日,全市市场监管系统共排查冷冻食品贮存经营市场主体192家次,配合市疾控中心进行核酸检测47批次,未发现涉事冷冻货品。

下一步,永城市市场监管局将按照疫情防控常态化和进口冷链产品全覆盖的要求,加大进口冷冻食品排查力度,推动从业主体食品安全主体责任落实,规范进口冷冻食品存储经营行为,全力保障人民群众身体健康和生命安全。

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