浙江桐庐县举办冷链食品闭环管理专题培训会

摘要：桐庐县举办冷链食品闭环管理专题培训会，会上，传达浙江省防控办关于强化进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理要求，并对冷链物防工作进行具体部署。 　　

中国食品安全网讯 （记者 连待待 王正心） 为进一步做好秋冬疫情防控工作，严守进口冷链食品安全防线，近日，桐庐县市场监管局联合县交运局、县疾控中心举办冷链食品闭环管理专题培训会。全县食品生产经营单位及大型以上超市负责人、各科所工作人员共计100余人参加培训。

桐庐县冷链食品闭环管理专题培训会

会上，县市场监管局党委委员、副局长郑杨舟传达浙江省防控办关于强化进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理要求，并对冷链物防工作进行具体部署。他强调各冷链食品经营单位要提高思想认识，严格落实冷链赋码、扫码工作，自觉承担食品安全主体责任；要求各基层所执法人员加强冷链食品安全监管力度，全力守护群众舌尖上的安全。

随后，县交运局道路运输管理处就冷链食品交通运输物防相关问题进行讲解，要求进入桐庐县的物流车辆及司机严格落实备案。县疾控中心就冷链食品生产经营单位从业人员个人防护和消毒知识等方面进行了培训，提高相关人员自我防护能力。县市场监管局食品生产流通科相关负责人着重讲解浙江省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室下发的第137号文件《关于强化进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理的通知》，强调落实“三证一码”的重要性与必要性，要求冷链食品相关单位必须认真履行赋码、扫码义务。

下一步，县市场监管局将继续加强冷链食品物防工作，督促冷链食品经营单位自觉落实好食品安全主体责任，确保全县范围内冷链食品来源可查、去向可追、风险严防。

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